Capitulo 165 – Álvaro Barrientos, éxito desde y más alla de la cocina

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Hola ¿Cómo están?, bienvenidos y bienvenidas a emprendedores online, el podcast en el que cada semana aportamos contenido a las personas que quieren crear un negocio en internet, a través de consejos, ideas de negocio, herramientas, experiencias y todo lo necesario para tu viaje de emprendimiento digital.

Este es el capítulo número 165 del miércoles 26 de Enero del 2022. Último capítulo antes de la edición de vacaciones de Febrero(donde vamos a revisar Programas de TV y Películas para emprendedores)

Hoy vamos a hacer un experimento diferente a lo habitual y quiero compartir el perfil de un emprendedor digital para ver que lecciones podemos sacar de él, hablo del gran Álvaro Barrientos, un crack en la cocina y en los medios digitales.

Pero antes, quiero invitarlos a visitar mi página web carlosastudillo.com donde pueden conocer mis servicios de creación de negocio online(páginas web, academias virtuales y tiendas online), cursos para emprendedores digitales y sesiones de consultoría para emprendedores

EL TEMA DE HOY

• Esta nueva sección tenía que empezar con una historia de un emprendedor Chileno que ha construido todo su éxito a base de trabajo duro, pasión y autenticidad.
• Álvaro Barrientos es uno de los chef más exitosos de YouTube, con más de 1.300.000 suscriptores a la fecha que comparte periódicamente recetas principalmente de la gastronomía chilena, que son de alto nivel profesional pero realizables por cualquier persona en su casa (hasta yo jaja)
• Alvaro estudió la carrera de Técnico en Producción Gastronómica de Inacap (Mi alma matter también) y desde ahí no paró. Fue el mejor promedio de su promoción y obtuvo postgrados y certificaciones nacionales e internacionales luego de eso.
• Trabajo en restaurantes como Las chancherías del calvo, el mesón de la Patagonia y LAN, llegando a desarrollar menú y capacitación para la aerolínea a nivel mundial.
• En 2008 dejó ese exitoso trabajo para fundar junto a su primo y su esposa(con quien tiene 3 hijos), La Sandwichería la fuente Chilena.
• También fue Instructor de la carrera de Cocina Internacional en INACAP por 9 años.
•  También tuvo participación en televisión como parte del programa recomiendo Chile en 2008 y escribió el libro Sandwichería tradicional Chilena.
• Que cosas destaco en Álvaro desde la perspectiva del emprendedor:
  • Eligió estudiar lo que amaba hacer.
  • Nunca ha dejado de aprender y siempre se ha convertido en el mejor.
  • Tiene Pasion por lo que hace
  • Siempre ha querido contribuir a la sociedad en cada uno de sus proyectos
  • Es un exitaso basado en marca personal y ha sabido adaptarse a los tiempos desde el emprendimiento tradicional hasta el emprendimiento digital.
  • Es una persona muy auténtica (siempre habla de su familia incluso a veces son parte de sus videos), ama lo que hace y eso se transmite en cada uno de sus trabajos, por eso creo que ha logrado alcanzar los niveles de éxito que tiene.

Gracias como siempre por mí visitar mi página web carlosastudillo.com,  por seguirme las redes sociales,  también por si dejan una reseña en Itunes o una valoración de 5 estrellas,  o un me gusta en Ivoox, por suscribirse a Spotify o YouTube o donde me estén escuchando.

Espero que todos tengan una gran semana, volvemos el próximo miércoles si Dios quiere con un nuevo programa aquí en este podcast que se llama emprendedores online, donde ayudamos a los emprendedores a hacer negocios en internet.

¡Nos escuchamos.!